برقوق (قراصيه)

فوائد البرقوق الصحية:

• 🧠 1. يحسن الهضم ويعالج الإمساكيحتوي على نسبة عالية من الألياف وسوربيتول (سكر طبيعي ملين).
• يساعد في تنظيم حركة الأمعاء بشكل طبيعي، خاصة البرقوق المجفف (القراصيا).

❤️ 2. صديق للقلب

• غني بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والبيتا كاروتين.
• يساهم في تقليل الكوليسترول الضار (LDL).
• يساعد في خفض ضغط الدم بسبب البوتاسيوم العالي.

🦴 3. يقوي العظام

• يحتوي على البورون، الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين لصحة العظام.
• دراسات تشير إلى أن البرقوق المجفف يقلل من فقدان العظم عند النساء بعد سن اليأس.

🩸 4. يقي من فقر الدم

• غني بالحديد، خاصة النوع المجفف، مما يساعد في منع أو تقليل الأنيميا.

💪 5. يعزز المناعة

• يحتوي على فيتامين C ومواد مضادة للالتهاب تقوّي جهاز المناعة